Sundubu jjigae

Dipos pada May 12, 2022

Sundubu jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka dengan sup korea ini,walopun kadang ga kuat pedesnya tp enak. Wew...segeerr..panas2 pedas... Ditambah mie jadi ramyeon pedas...masshita...πŸ‘ Resepnya dari mbak Merie Prayatna Mazrial #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity #masakankorea #sundubujjigae

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:

  1. 1/2 kotak tahu sutra (ukuran 10x10), potong tipis2
  2. 50 gr beef slice
  3. 1 sdm gochugaru (cabe bubuk korea) boleh nambah kalo suka pedes
  4. 3 siung bawang putih, cincang
  5. 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 1 genggam jamur enoki
  8. 2 butir telur
  9. 1 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. Penyedap jamur secukupnya (opsional)
  12. 1 batang daun bawang iris kecil2
  13. 250 ml kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae

1
Buat pasta cabe : Campur gochugaru dengan minyak wijen. Sisihkan.
Sundubu jjigae - Step 1
Sundubu jjigae - Step 1
2
Siapkan tahu, beef slice dan bumbu.
Sundubu jjigae - Step 2
Sundubu jjigae - Step 2
Sundubu jjigae - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan pasta cabe, aduk dgn dagung sapi. Lalu tuang kaldu ayam. Aduk rata, beri garam dan gula. Biarkan mendidih.
Sundubu jjigae - Step 3
Sundubu jjigae - Step 3
Sundubu jjigae - Step 3
4
Setelah mendidih, masukkan tahu. Biarkan mendidih lagi bbrp saat, baru masukkan telur, ceplok langsung. Setelah itu jamur enoki. Kira2 5 menit masukkan daun bawang, dan cicipi rasa, lalu angkat. Siap disajikan.
Sundubu jjigae - Step 4
Sundubu jjigae - Step 4
Sundubu jjigae - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jjigae/찌개

Jjigae/찌개

Masak dengan bahan seadanya dirumah, jadilah ini

Simple and refreshing eomuk soup (fish cake soup)

Simple and refreshing eomuk soup (fish cake soup)

Minggu lalu sempat ke supermarket Korea dan nemuin eomuk frozen. Karena #dirumahaja udah sebulan lebih, perlu ide dan ingredient baru supaya ga bosen makan yang itu-itu aja. Eomuk ini sama dengan odeng/fish cake versi Korea. Di Korea termasuk street food dan biasanya ditusuk sate dan direbus, atau bisa juga digoreng dan dipadu dengan bahan-bahan lain. Resep ini hasil iseng karena pingin sesuatu yang refreshing dan ringan. Enjoy! ❀️

2 porsi
Japchae Shiratake Shrimp 🍀

Japchae Shiratake Shrimp 🍀

Resep dari @Phie Kitchen

4orang
Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Resep by wilgoz

4 porsi
13. Korean Chicken Wing - Ayam Goreng Gochujang

13. Korean Chicken Wing - Ayam Goreng Gochujang

Pecinta drakor mana suaranyaa🀣 salah satu makanan yang sering seliweran di drakor, akhirnya keracunan bikin. Recook dengan modifikasi resep @Dapur Andwina, so far resepnya gampang kok. Yuk dicobaa~ #CookpadCommunity_Bekasi #SerabiBekasi

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Ayam goreng crispy manis pedas ala korea..sangat menggugah selera. silahkan dicoba moms..

Bibimbap

Bibimbap

Sebenernya ini masakan yang sangat mudah dan cukup sehat, bahan bahannya pun tidak harus mengikuti resep ini. Bisa menggunakan bahan-bahan yang tersedia dirumah. Poin dari masakan ini terletak pada penyusunan bahan makanannya (warna) sehingga terlihat menarik.

Samyang tuna abon

Samyang tuna abon

Ni resep dari suami yg katanya kangen masa2 diklat dikorea dulu. Mungkin kalo dikita mah mie pake telor kali yaa 🀭 tapi pas dicobain enak juga bikin nagih

1 porsi
10 menit
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Nyobain ayam goreng ala ala korea. Pas punya sayap ayam tanpa babibu langsung otw dapur dan eksekusi. This is it..... Source: phie kitchen #PejuangGoldenApron2

Tteokbokki wijen hitam mantul

Tteokbokki wijen hitam mantul

Sangat cocok untuk menemani weekend, hemm alhamdulillah akhirnya terlaksana membuat ini. #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
40 menit
Kimchi Fried Rice κΉ€μ§€ 볢음λ°₯

Kimchi Fried Rice κΉ€μ§€ 볢음λ°₯

Resep asli dari chef Baek yang ada di YouTube dengan sedikit penyesuaian bahan

1 porsi
Gyeran mari

Gyeran mari

Source : imaimey_ Ikutan bikin makanan ala2 korea walaupun bentuknya belum begitu memuas kan krena baru pertama kali bikin 😁😁 tp rasa nya enak mksh resep nya 😊😊 #MakananCemilanAla2Korea #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAja #DiDapurAja #CookpadIndonesia

Yangyeom Chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) πŸ‡°πŸ‡·

Yangyeom Chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) πŸ‡°πŸ‡·

Apa anda pencinta drama Korea?? Menu berikut tidak asing lagi mata Anda apabila penggemar film Korea. Yangnyeom ini termasuk ayam goreng bumbu pedasnya Korea ya. Awalnya saya penasaran dgn rasanya akhirnya nyobain makan di salah1 restoran Korea di surabaya tapi kali ini berhubung kudu stay di rumah jd kepikir buat nyoba bikin sendiri sesuai bahan Korea asli tapi di kemas sesuai lidah Indonesia.

5-6 potong ayam
Japchae

Japchae

Berawal dari doyan banget mkn soun korea ini, akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata mudah, yang agak repot siapin bahan2nya πŸ˜… Resep ini sudah dimodifikasi sedikit, disesuaikan dgn selera lidah Indonesia 😬 Bagi yg suka boleh ditambahkan bayam, horenzo atau kucai. Tapi saya tidak pakai, karena anak2 tidak begjtu suka.

Endok rice gochujang

Endok rice gochujang

Laper tengah malam dan ga lauk sedih. Ini bahannya simple banget pake bahan yg ada di dapur hihi

seporsi
Gyeran Mari / Korean Egg Roll

Gyeran Mari / Korean Egg Roll

Kalau ada yg tidak paham, jangan sungkan untuk tanya ya. Selamat mencoba~