Jap chae

Dipos pada May 16, 2022

Jap chae

Anda sedang mencari inspirasi resep Jap chae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jap chae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jap chae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jap chae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jap chae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jap chae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jap chae memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jap chae:

  1. 1/2 bks soun korea
  2. 1 wortel potong kecil2
  3. Jamur kuping iris tipis
  4. 1/2 bayam
  5. 2 telor (didadar n iris2)
  6. 1/4 paprika iris tipis
  7. 1/2 bawang bombay iris tipis
  8. Daging sapi iris2
  9. Kecap manis
  10. Kecap asin
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap
  14. Minyak wijen
  15. Merica
  16. Bahan marinate :
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. Garam
  21. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Jap chae

1
Marinate daging +- 30 menit.
2
Nyalakan kompor, beri 1 sdm minyak.. setelah panas oseng wortel, setelah wortel setengah mateng masukkan jamur dan paprika. Beri garam sedikit. Lalu sisihkan
3
Rebus soun korea di dalam air mendidih selama 10 menit, jangan lupa memberi garam yah selama direbus, lalu saring. Gunakan sisa air rebusan, untuk merebus bayam +- 20 detik sampai daun berubah warna saja. Lalu saring
4
Masukkan soun ke wadah terpisah beri minyak wijen, kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica dan penyedap. aduk pakai garpu.
5
Panaskan minyak lagi 1 sdm, oseng bawang bombay dengan daging, setelah matang masukkan paprika, wortel, jamur yang udah dioseng lalu masukkan bayam dan soun.. matikan kompor, aduk rata dan koreksi rasa yah..
6
Setelah taruh di piring saji, jangan lupa telor dadar yang udah diiris simpan di atasnya yahh dan berikan wijen yang udah disangrai sebelomnya.
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Pas kecil pernah masak masakan ini kayanya haha

1 porsi
Spicy samyang salmon mentai rice

Spicy samyang salmon mentai rice

Dikarenakan mentai biasa sudah terlalu sering. Kali ini pakai twist samyang yg buat dish ini bener2 buat ketagihan 🌶 #festivalramadhancookpad #cabeku

Kimchi 2

Kimchi 2

kali ini pengen bikin kimchi yg g pake pasta dlu jd tinggal campur2 smua bahan. karena pengen yg pedes saya pake cabe bubuk lokal

Bimbibap korea

Bimbibap korea

Maybe too much drakor during corona pandemic. Yg paling berkesan drakor yg kutonton reply 1988 penuh dengan adegan makan korea jadul. So here it is for sung deok sun yang cara makannya bikin ngiler 😆. resep diadaptasi dari resep koki.

Salad Bayam (SiGeumChi NaMul)

Salad Bayam (SiGeumChi NaMul)

Anak saya doyan sekali ini salad bayam, di gadoin gitu aja, bisa untuk bekal juga, bahanya mudah, masaknya juga ndak ribet. #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Fresh Korean Stawberry Milk

Fresh Korean Stawberry Milk

Susu ini sebenernya sama aja kayak susu strawberry pada umumnya tapi karena orang korea itu demen yang fresh jadi pake strawberry segar dan dibuat menjadi seperti selai lalu ditambahkan susu segar.

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Ayam goreng khas korea versi indonesia :)

5 porsi
Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok! Mari dicoba buibu! PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)

3-4 porsi
🧀 Tteokbokki Cheese 🧀

🧀 Tteokbokki Cheese 🧀

Sebenarnya ini masakan udah lama banget dari jaman masih kost 5 taun lalu lagi hits2nya makanan korea dan menunya simple tapi nagih banget. #Cookpader_Jakarta

Tteokbokki/ Tteok Autentic

Tteokbokki/ Tteok Autentic

Belajar dari orang korea, sy membuat tteokbokki sendiri. Diakhir ada tips&trick yah seperti biasa.. Ini autentic seperti dikorea, jadi selama kalian ikutin step by step dengan teliti dan sabar pasti berhasil. Jangan ada langkah yang di skip. Hasilnya akan kenyal luar dalam 😉👌🏻 #tteokbokki #koreanfood

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Source : irene 🤗🙏 duluuu dikala emak2 sibuk ma drakor...aku ga ikut2an...emang ga gtu suka ma cowo putih jg siy yahh🤪🤣 trusss klo lg mkn di resto korea pst akan menyingkirkan itu si kimchi 🤪🤣 smpe akhirnya brgkt ke korea dsana tiap hri diksih mkan psti diksih kimchi sampingnya awalnya selalu diksihin temen atau ga disentuh tp lama2 dikit2 dicobain ..walaahhh jadi sukaaaaaaa 🤪🤣 sempet nonton cara pembuatannya di tv lokal sanah ahhh tapi lupa lg gmn caranya...ada yg bisa lngsung dimakan atau ada yg melalui proses fermentasi jg ehh ini di cookpad ada resep mba irene yg nyerempet2 kyk yg aku tonton dsana jg.. bedanya aku pke bubuk cabe lokal yaaahh🤪🤣 tp msalah rasa...jgn ditnyaaaa endols surendols tak kendol2 🤤🥰

Kimbab Rumahan

Kimbab Rumahan

Kalau hari minggu pasti buat macem2 cemilan buat papa nya umay.. Enak loh ini bun, walaupun ala2

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Setelah Dalgona kopi, sekarang ada lagi Korean Strawberry Milk. Minuman susu segar rasa strawberry. Susunya bisa apa saja, uht full cream, low fat, susu almond, susu kedelai ato dairy cream. Drpd gabut di rumah aja, yuk...buat ini. 😍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #KoreanStrawberryMilk

Cuncheon Dak Galbi (ayam pedas korea)

Cuncheon Dak Galbi (ayam pedas korea)

Ini salah satu makanan favorit saya di Korea. Waktu masih kuliah di sana, seminggu sekali pasti ke Sinchon untuk makan Dak Galbi. Di jakarta belum ktmu dak galbi yang seenak di sana. Resep ini saya dapet dari website nya Maangchi, sudah saya modifikasi sehingga rasanya mirip dengan dak galbi di Sinchon. Selamat mencoba

Chicken Bulgogi

Chicken Bulgogi

Ini adalah salah satu kesukaan jagoan kecilku. Seneng kalau lihat dia makan lahap dengan tak henti henti memuji dan berterima kasih. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #TiketMasukGoldenApron3 #olahanayamcicilia #ciciliasalamony

Korean Grill House

Korean Grill House

Edisi Masak dadakan, Makan dadakan, Kimchi ny pun juga dadakan mom's, belum sempet di fermentasi...😁