Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu

Dipos pada March 13, 2022

Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya sih pake gochujang, tapi resepnya Mami Jian pake cabe bubuk biasa, simpel, tetep enak lho. Kita sih cocok dg resep ini. Apalagi anak2 gadisku k-pop lovers, jadi segala yg berbau korea mereka suka😀(tapi yg halal ya) ini resep aslinya ya... https://cookpad.com/id/resep/14054173-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC-spicy-braised-tofu?invite_token=fkU9uhGCXY4ZyGK8RD41WWZv&shared_at=1611066760 #CookpadCommunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu:

  1. 8 potong tahu putih, goreng
  2. 1 buah bawang bombay, potong2
  3. 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  4. 2 btg daun bawang, iris2
  5. Bahan saus:
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. 2 sdm saus sambal
  9. 1 sdt bubuk cabe
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt gula aren
  12. 1/4 sdt kaldu jamur
  13. 3 sdm minyak goreng utk menumis
  14. 200 ml air
  15. Bahan taburan:
  16. Secukupnya biji wijen sangrai
  17. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu

1
Siapkan semua bahan. Campur dlm wadah, kecap asin, minyak wijen, saus sambal, bubuk cabe, aduk rata, sisihkan.
Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu - Step 1
2
Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, sampai wangi. Masukkan campuran saus tadi, lalu beri air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan cek rasanya.
Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu - Step 2
Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu - Step 2
Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu - Step 2
3
Masukkan tahu yg sdh di goreng, aduk rata, masak sebentar agar bumbu meresap dan air agak menyusut. Sajikan dg taburan wijen dan daun bawang😋
Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu - Step 3
Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu - Step 3
Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur kukus Korea (Gyeran jjim)

Telur kukus Korea (Gyeran jjim)

Kali ini saya membuat telur kukus ala Korea, teksturnya yg fluffy dan umami bisa dinikmati jg utk anak2 dan balita. Disini saya menggunakan panci gerabah krn seharusnya menggunakan panci baru ala Korea namun jika tidak ada bisa gunakan dg panci yg ukurannya paling kecil.

2 orang
30 menit
Korean Egg Bread

Korean Egg Bread

Resepnya simple, ngolahnya juga sangat mudah dan rasanya legit gurih seperti martabak manis yang kita punya👍 Bahannya bisa disesuaikan kaliya😊 seperti butter, moza n telur dalam resep asli resep ini dijadikan 3 loyang mini loaf, masing2 fillingnya 1 telur dan tambahan potongan moza dikanan kirinya telur. Saya mah 1 loyang aja ukuran 18x10cm (loyangnya kegedean) dengan filling 1 telur dan potongan keju quickmelt seadanya😁 Source resep : Maangchi

5 ptg
50 menit
Sukju Namul

Sukju Namul

Jumpa pertama dengan menu Korea ini dari resep Jeng Neni Kuswati. Recommended, sangat. #cookpadcommunity_bali

2 porsi
20 menit
117. Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

117. Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Kuahnya asem, pedes, seger, dimakan selagi masih panas, dan minumnya air putih panas. Wiihh, lancar udah itu masuk tenggorokan tanpa hambatan 😆 Inspirasi Resep 👇 Evis Dewi Sarwendah https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=gqicReruxzRzERQkjzFfJ1rZ&shared_at=1612088995 #week35 #Coboy #KrecoEvis #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #KegiatanRecookCoboy #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam goreng madu korea

Ayam goreng madu korea

Ayam goreng tepung dikreasikan dengan saos butter dan madu manis asin gurih, enak banget deh ini. Bikinnya cepat dan mudah. Asal masakan ini dari korea selatan, ala ala drakor gitchuu.. Foto cuma itu krn sudah pada laper pada antri piring 🤭 hampir ludes ga bisa setor foto cookpad. Inspirasi dari phie kitchen #ayam_goreng #CookpadComunity_Jakarta

Sup kimchi jamur kuah teri

Sup kimchi jamur kuah teri

#pekanpostbarSawi Utk mengikuti tema Kali ini saya akan membuat kimchi sup yg di mix dg bahan lain yg di buat dengan bahan lokal.

Lumpia Korea

Lumpia Korea

Mulai kehabisan stok resep buat setor mingguan GA 😆 dan memang skrg jarang banget bebikinan lalu didokumentasikan jd resep. Akhirnya bikin resep yg ga ribet, seperti yg satu inih... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #LumpiaKorea

10 buah
20 menit
KOREAN MANDU HALAL | Korean Dumpling | Gyoza Halal | #idejualan

KOREAN MANDU HALAL | Korean Dumpling | Gyoza Halal | #idejualan

Lagi kepengen bikin dimsum tapi dengan varian seperti ala² #dramakorea tapi dgn versi halalnya. Dimsum itu banyak sekali varian dan namanya, tapi yg versi di korea sepertinya lebih dikenal dengan sebutan Korean Mandu. Yang membedakan seperinya isi dan bentuknya. Yuk bikin versi ala-ala drama korea 🤭. Eiitsss bisa dijadikan ide jualan makanan frozen dan makanan kekinian lo..

kurleb 80 biji
1 jam
Cue tongkol goreng ala korea

Cue tongkol goreng ala korea

Biar sedikit naik kelas cue tongkol, kt masak ini aja. Meski lauk satu ini kadang dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Harganya sangat terjangkau...sngt murah. Beli 5000 sdh dpt secup yg dikemas cantik...🤔😁

Korean Milk Cream Donuts

Korean Milk Cream Donuts

Milk cream donuts ini salah satu jg yg sedang viral,, inipun sy baru pertama kali membuat dan mencoba Lebih baik pada saat mengisi bahan isiannya, pada saat akan di makan atau di gunakan, krn kalau semua di isi bahan isian akan cepat lembek, jd baiknya whiped cream di simpan di kulkas sulu jika blm di gunakan Source : Cooking With Hel #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Kimbab ala krucils ku

Kimbab ala krucils ku

Ketika si krucils yg keranjingan ala ala korea , segala makanan pun coba dipelajari Ini adalah kimbab ala mereka... Kata mereka enak, tp mulut saya tetap menolak😂😂😂

15potong
1jam
Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Gabut bareng suami pas hujan gini… akhirnya iseng bikin cemilan deh

2 orang
1 jam
Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) — Versi Mie Instan

Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) — Versi Mie Instan

karna dapet task untuk recook resep peserta #PejuangGoldenApron3, dan event #CookpadCommunity_Bandung minggu ini adalah #BandungSilihAsaan_NgolahEmih, akhirnya ku putuskan untuk masak ini aja biar sekali mendayung dua pulau terlampaui 😆 ini rasanya gurih-gurih empuk bun, cocok jadi cemilan sore sambil ngeteh ✨

Tteokbokki || Kue Beras Pedas Manis. Dijamin Enaaaaak!!!

Tteokbokki || Kue Beras Pedas Manis. Dijamin Enaaaaak!!!

Tutorial masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ dapur_ita2020

Gyeranmarie (korean omelette)

Gyeranmarie (korean omelette)

Lauk mudah dan cepat. Sama dengan tamagoyaki di jepang, hanya kalau saya versi ekonomis. Bisa dimix dengan sayuran atau daging/ayam cincang/ kornet. Bisa jadi lauk bekal, sarapan, atau variant lauk tumpeng seperti saya. sumber resep mbak cicil dengan judul tamagoyaki #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_laukpauktumpeng #TemanCode_Cicil #sarapan #omelette

6 potong
5 menit
TTEOBOKKI ENAK SIMPLE!

TTEOBOKKI ENAK SIMPLE!

4 porsi
1 jam
Beef Bulgogi Mpasi 9m

Beef Bulgogi Mpasi 9m

Dikarenakan amma nya al doyan kokoreyahan. Iseng nyoba bikin bulgogi buat anak bayik. Alhamdulillah anaknya lahap boen 🥰

30menit
49. Donat kepang ala korea

49. Donat kepang ala korea

Saya belajar resep ini dari YouTube channel Devina Hermawan dan Maangchi. Ada beberap bahan yang saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Kekhawatiran saat bikin donat adalah menguleni adonan. Setelah menonton kedua video tersebut ternyata proses menguleni tidak seseram yang dibayangkan. Asalkan kita mendiamkan adonan cukup lama, gluten akan terbentuk dengan sendirinya dan dengan begitu proses menguleni akan jauh lebih mudah. Bahkan tidak sampai 10 menit! Resep simple tapi enak! Yuk dicoba #CookpadId #DonatKepangKorea #Kkwabegi

10 buah
1 jam
Kimbab / Sushi

Kimbab / Sushi

Drakor lovers mana suaranya? 😂 Gak pake lama ya.. Cekidot.. #PejuangGoldenApron3

Korean Desert Mango Milk

Korean Desert Mango Milk

Meski sudah tidak musim mangga, mangga di halaman rumah masih aja ada buahnya, kebetulan matang pohon, so cuzz eksekusi jadi minuman sekaligus desert kekinian deh #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity_Bogor

4 gelas